Metanol, poznat i kao hidroksimetan, drveni alkohol, ili drveni alkohol, je organsko jedinjenje i najjednostavniji zasićeni monohidrični alkohol, sa hemijskom formulom CH3OH/CH4O. Ima molekularnu težinu od 32,04 i tačku ključanja od 64,7 stepeni. Nazivi "drveni alkohol" i "drveni alkohol" potiču iz činjenice da je njegova primarna metoda proizvodnje bila ekstrakcija iz drvnog octa (proizvod destilacije ili krekiranja drveta).
Moderni metanol se proizvodi direktno iz ugljičnog monoksida, ugljičnog dioksida i vodika u industrijskom procesu koji uključuje katalizu. Metanol je lagan, vrlo isparljiv, bezbojan, zapaljiv i ima miris vrlo sličan etanolu (alkoholno piće za piće). Međutim, za razliku od etanola, metanol je vrlo toksičan i nije pogodan za konzumaciju. Obično se koristi kao rastvarač, antifriz, gorivo ili denaturant za etanol, a može se koristiti i u proizvodnji biodizela putem transesterifikacije.
